참치 강된장
정말 맛있는 참치 강된장입니다!! 두부 식감도 너무 맛있고 참치가 들어가서 고소 담백하서 더더 맛있어요
3인분 
30분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8두부와 양파, 호박은 먹기좋게 깍둑썰기해주시고 파는 송송, 팽이버섯도 먹기좋게 썰어주세요.
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STEP 2/8양념장은 미리 만들어주세요.
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STEP 3/8팬에 기름을 살짝 두르고 두부를 넣고 구워주세요.
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STEP 4/8두부가 노릇노릇 해지면 양파와 파, 호박을 넣고 볶아주세요.
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STEP 5/8물 한컵을 넣고 양념장을 골고루 풀어주세요.
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STEP 6/8끓으면 기름 뺀 참치를 넣어주세요.
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STEP 7/8팽이버섯도 넣어줍니다.
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STEP 8/8국물이 반쯤 줄어들 때까지 졸여주시면 완성입니다.
- 1. 감자, 호박, 느타리 버섯 등 재료를 추가해도 좋아요!!
2. 두부의 물기는 제거해주신 후 조리해주세요.
3. 참치 기름은 제거해주세요.
4. 두부가 으깨지지 않도록 살살 구워주거나 냄비를 살살 흔들어서 조리해줍니다.
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