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단시간에 부드러운 뉴style~牛丼규동☆
규동牛丼을 참 좋아합니다.이번 레시피는 기존의 방법들과는 좀 다르게 업그레이드 시켜

저만의 스타일로 고기는 부드럽고

딱 알맞는 쯔유로 맛잇게 레시피 연구해보앗씁니다.^__^

재료 준비부터 15분이내완성!!

2인분 15분 이내 아무나

빠르고 간편한 요리를 선호합니다☆ 쿠킹클래스를 10년하면서 터득한 노하우를 공유하게씁니다~3a369블러그 https://m.blog.naver.com/3a369

재료
고기밑간
고기볶을때
노하우
  • 소고기 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 설탕 조리법
  • 다진생강 손질법
  • 간장 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
*1차적으로 간장외에 양념들로

고기를 먼저 부드럽게 합니다.

*국물이 더 진한것을 원하시면 마지막에 뚜껑열고

좀더 중약불로 쫄여주세요

*밥숟가락으로 하실분은 밥숟가락 정확히 잰 숫자이므로 그대로 분량 해주세요

밥스푼으로 측정시, 원래 액체는 가득 넣어도 13미리 정도입니다.

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규동 맛보장 레시피