콩나물 밥.
간단하게 만들 수 있는 한 그릇 요리로 반찬도 많이 필요 없어요. 맛도 있고 편리한 메뉴를 소개합니다.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8콩나물을 깨끗이 씻는다.
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STEP 2/8쌀을 미리 불려서 준비한다.
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STEP 3/8고기를 양념에 버무린다.
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STEP 4/8달궈진 팬에 고기를 넣는다.
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STEP 5/8수분감이 촉촉하게 볶아준다.
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STEP 6/8밥솥에 쌀을 넣고 밥물을 원래 백미밥보다 적게 맞춰 준 뒤 콩나물, 고기를 넣고 밥을 한다.
(콩나물에서 나오는 수분감을 감안해서 밥물 잡기.)
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STEP 7/8밥이 완성되면 골고루 잘 저어서 퍼준다.
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STEP 8/8양념간장과 함께 비벼 먹으면 맛있어요.
- 쌀을 충분히 불린 후 사용하고 콩나물에서 물기가 나오니까 꼭 밥물을 백미밥보다 적게 맞춰주세요.
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