밑반찬인 계란과 파를 활용해서 만든 [계란찜] 입니다.
집에 있는 계란과 파로 쉽게 만드는 밑반찬인 계란찜 만들어 봤어용~!!ㅎㅎ
2인분 
30분 이내 
초급 
7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ
조리순서
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STEP 1/14계란 3알과 파 반개를 준비합니다~!!계란 3알, 파 반개.
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STEP 2/14그릇에 계란 3알을 깨고,계란 3알.
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STEP 3/14잘 풀어주세용~!!계란 3알.
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STEP 4/14설탕 3/1큰술 넣고,설탕 3/1큰술.
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STEP 5/14소금 3/1큰술 넣고,소금 3/1큰술.
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STEP 6/14잘 섞여주고,
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STEP 7/14물 100ml 넣고,물 100ml.
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STEP 8/14잘 섞어서 준비해 둡니다~!!
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STEP 9/14참기름 1큰술을 넣고,참기름 1큰술.
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STEP 10/14계란물을 넣고,
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STEP 11/14중불에 놓고 계란이 몽글몽글 익을 때까지 젓가락으로 저어줍니다~!!중불.
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STEP 12/14파 반개를 잘게 잘라 넣어주고,파 반개.
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STEP 13/14뚜껑 닫고 약불로 5분정도 익혀줍니다~!!
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STEP 14/14계란찜 완성된 모습 입니다~!!
- 간단하면서도 맛있게 만들어 먹을 수 있는 계란찜이에요~!!ㅎㅎ
백종원 레시피를 활용해서 만들어 봤어요~
계란 효능은 갑상샘의 호르몬 조절, 케산병이나 심장근육병 등 예방 가능, 에너지 전환, 두뇌건강, 피부미용, 스트레스 감소이고, 파 효능은 혈액순환, 체내 활성산소 제거해주는 역할, 피로회복, 살균, 소염, 해열 작용 좋고, 두통, 설사, 복통에도 효과적 입니다~!!
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