떡대신 감자넣은 감자떡볶이.

떡대신 감자넣은 감자떡볶이.

짜글이를 응용하여 떡볶이 좋아하는 아이를 위해 만들었는데 반응이 좋았던 요리

3인분

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STEP 1/5

멸치육수나 생수에 고추장 2.5T, 설탕2T, 간장3T,간마늘1/2T를 넣었습니다.
STEP 2/5

양념물이 끓기 시작하면 감자와 오뎅을 넣습니다.
STEP 3/5

한번 더 끓어오를 때, 양파와 청양고추를 넣습니다.
STEP 4/5

첨에는 국처럼 묽다가, 어느 순간부터 감자의 전분기때문에 걸쭉한 느낌이 들때 불을 끕니다.
STEP 5/5

대파와 후추톡톡 하여 접시에 담습니다.

감자는 너무 푹익히면 뭉그러지니 젓가락 들어가면 불을 꺼주세요. 당면넣어도 맛나요.

단맛은 기호에 따라 설탕을 가감해주세요

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