고소한 들기름향 가득한 두부구이
아이 반찬으로도 좋고 비 오는 날 막걸리 안주로도 손색 없는 두부구이 레시피입니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 요리를 쉽고 재미있게~!!!
재료
- 재료
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- 양념장
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혹은 깨소금
조리순서
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STEP 1/8두부를 물에 5~10분간 담가두세요.
(흐르는 물에 두 세 번 씻어서 사용하셔도 됩니다.)
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STEP 2/8간장 2 큰술, 다진마늘 1/2 큰술, 고춧가루 1/2 큰술, 참기름 1 큰술, 깨소금 1/2 큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요.
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STEP 3/8쪽파 1줄기를 송송 썰어 주세요.
(양념장에 미리 넣어주셔도 됩니다.)
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STEP 4/8두부를 키친타올에 올려 물기를 닦아주세요.
(구울 때 기름이 튀는 것을 방지하게 위해 최대한 물기를 제거해 주세요.)
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STEP 5/8두부를 적당한 두께와 크기로 썰어 주세요.
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STEP 6/8넓은 접시에 키친타올을 깔고 그 위에 두부를 올려 소금을 조금 뿌려 간을 해주세요.
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STEP 7/8팬에 들기름을 2 큰술 둘러주고 중불에 올려 주세요.
두부를 올려 앞, 뒤로 노릇노릇 하게 구워주세요.
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STEP 8/8두부를 그릇에 옮겨 담아 구운 두부 위에 양념장과 쪽파를 뿌려주면 완성입니다.
아이들 반찬으로 주실 경우 양념장을 빼주세요.
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