너무 간단해서...소고기 채소 볶음

너무 간단해서...소고기 채소 볶음

이상 기온으로

매우 무덥던 날씨가

한풀 꺽여

바깥에서 밥 먹기 좋은 날

소고기 채소 볶음

만들어

데크 테이블에서 맛나게 즐겼습니다.

저녁8시인데도 대낮처럼...

2인분

30분 이내

아무나

달콤스윗맘

[더보기] 미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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재료

재료 계량 안내

재료

노하우

소고기 보관법
청경채 손질법
청경채 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
다진마늘 보관법
버터 보관법
간장 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

다진 마늘 1큰술 듬뿍~~
버터 2큰술에 볶다가
STEP 2/10

소고기를 엄지손가락 두께로
숭덩숭덩 썰어
미듐레어로 익을 때 까지
볶아줍니다.
간은 약하게,
간장 1큰술과 설탕 1/2큰술
STEP 3/10

청경채
색색 파프리카를
넣고
STEP 4/10

휘리릭~
두어번 뒤섞어 주고
불을 끈 다음
잔열에 잠시
고기 육즙이 번지도록
놓아 둡니다.
STEP 5/10

파인애플 속을 파내고
소고기 채소 볶음
을 가득 담습니다.
STEP 6/10

과일도 맛나게 세팅하고요.
STEP 7/10

접시에 양껏 덜어 먹어요.
STEP 8/10

미듐으로 잘 익은 소고기가
간장과 설탕간이 살짝 들어
은은하게 맛나요!
청경채랑 파프리카도
아삭~ 달큰~
소고기와 참 잘 어우러지는 맛이구요.
STEP 9/10

요즘 울 부부
음료수 대신 물 많이 마시기
노력 ing~
STEP 10/10

물 맛나게 먹게 위해
과일 듬뿍~~~넣었더니
캬!!!!
음료수는 이제 bye ~

소중한 이웃님들도

무더위에 음료수 대신

물 많이 마시기!!!로

건강 챙기시길 바래요.

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#소고기채소볶음 #소고기요리 #플레이팅 #과일세팅

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