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청경채무침
중국배추라 불리우는 청경채는 초록색이어도 부드럽고 달큰한 맛이 납니다 익히면 달달한 맛이 더해져서 의외로 맛있답니다
2인분 10분 이내 아무나

식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다

재료
재료
노하우
  • 청경채 손질법
  • 청경채 보관법
  • 소금 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
끓는 물에 잠깐 (1분정도)만 데쳐야 아삭아삭한 맛과 영양이 살아있어요
5.00
리뷰별점
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청경채무침 맛보장 레시피