Name: 건강간편식 건강한식 더비비고 우엉소고기 잡채, 두부 청국장 열무 비빔밥
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 더비비고 우엉소고기 덮밥소스 2팩; 당면 300g; 양파 60g; 당근 60g; 파프리카 60g; 부추 60g; 다진마늘 1T; 간장 5T; 올리고당 3T; 참기름 2T; 깨소금 1T; 더비비고 두부청국장 덮밥소스 1팩; 열무김치 1종이컵; 상추 3장; 계란 1개; 고추장 1T; 참기름 1T

건강간편식 건강한식 더비비고 우엉소고기 잡채, 두부 청국장 열무 비빔밥

날씨가 더워 지면서 불앞에서 장시간 요리 하기가 여간 힘든게 아닌데 손님 접대 식사에 내어도 손색이 없는 더비비고를 이용한 초간단 건강간편식이자 건강한식 잡채와 열무 비빔밥을 만들어 보았습니다. 요거요거 너무 괜찮네요~~

3인분

30분 이내

초급

sara0701

재료

재료

양념

재료

더비비고 두부청국장 덮밥소스
1팩
열무김치
1종이컵
상추
3장
계란
1개
고추장
1T
참기름
1T

노하우

당면 손질법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
부추 손질법
부추 보관법
간장 조리법
올리고당 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
상추 손질법
상추 보관법
계란 조리법
고추장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

양파, 당근, 파프리카는 채썰어 준비하고 부추는 야채 길이와 비슷하게 썰어서 준비해주세요.
STEP 2/5

팬에 기름 살짝 두르고 준비한 야채 볶아주다 소금 살짝 간 해주고 더비비고 우엉소고기 덮밥 소스 두팩을 팬에 볶아서 국물을 날려주고 접시에 덜어 놓습니다.
STEP 3/5

그 사이 당면을 끓는물에 6분 삶아 찬물에 헹궈주고 팬에 기름 살짝 두르고 물기를 뺀 당면과 함께 간장5T, 올리고당3T, 다진마늘1T 넣어서 달달 볶아줍니다. 큰 볼에 볶은 당면과 야채와 우엉소고기 덮밥소스를 넣어주고 버무려 줍니다.
당면을 양념장과 함께 한번 볶아주면 불지 않고 색깔도 예쁜 잡채가 된답니다.
STEP 4/5

여기서 모자른 간은 간장으로 해주시면 되고 마지막으로 참기름 휙~ 깨소금 톡톡 해주시면 초간단 잡채 완성!!
STEP 5/5

더비비고 두부청국장 덮밥소스를 팩채 끓는물에 6분정도 데워 준비합니다.
그릇에 밥과 채썬상추, 열무김치, 두부청국장 덮밥소스를 올리고 고추장, 계란후라이 올리고 마지막으로 참기름 둘러서 맛있게 비벼주면 두부청국장 열무 비빔밥 완성!!