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[해물간장밥떡볶이 만드는 법]경기미 참드림쌀로 만든 맛있는 밥요리
경기미 참드림쌀로 만든 맛있는 밥요리, 해물간장밥떡볶이~!!
2인분 30분 이내 아무나
재료
밥양념
간장양념
노하우
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 식용유 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
밥알 한 톨 한 톨의 부드러운 식감과 라이스페이퍼의 쫀득한 식감,

탱글탱글 새우와 쫄깃쫄깃한 오징어의 식감을 더해

맛있게 먹을 수 있는 해물 요리, 밥 요리, 해물간장밥떡볶이~!!

간장 양념을 만들 때,

페퍼론치노를 넣고 만들면 매콤한 맛이 더해져 어른들이 먹기에는 좋지만요.

어린이 식사로 준비하실 경우에는 페퍼론치노는 빼고 만들어 보시면 좋을 것 같고요.

밥떡을 넣은 후, 오래 끓이거나 여러 번 뒤적이면 라이스페이퍼가 찢어져 밥알이 새어나올 수 있으니 주의해 주시고요. 두세겹의 라이스페이퍼로 말아 주시는 방법도 있을 것 같으니 참고해 보시면 좋을 것 같네요.
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