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#우거지요리 #우거지된장국만들기 #구수한 국물요리 #구수하고 진한 해장국!!!
마트에서 열무를 살려고 갔는데, 우거지가 있더라구요.

그래서 냉큼 구입해서는

된장 넣고 쌀뜨물에 우거지된장국을 오랜만에 끓였습니다.

어찌 계속해서 국을 만들게 되네요.

한동안 국물이 없이 그냥 메인만 놓고 반찬 놓고만 먹었는데,

아무래도 국물이 있어야 할 듯 싶기도 해서

소고기미역국에 이어서 우거지된장국!!

다음에는 소고기뭇국을 할까 합니다. ㅎㅎㅎ

그 다음에는 찌개??? ㅋㅋㅋㅋ

시원하면서고 구수한 우거지된장국!!

시래기 아니죠. 우거지입니다. ^^
5인분 30분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 된장 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 박지혜
    리뷰별점
    노쇠하셔서 매운 음식을 이제는 못 드시는 할머니를 위해서 만들어 봤습니다 소고기 추가해서 만들어도 맛나네요
    2021.09.08 22:54
    쉐프의 한마디
    소고기를 넣으면 더욱 진한 맛을 주지요. 단백질 섭취에도 좋으실 듯 싶어요. 아니면 두부를 넣으셔도 좋습니다. ^^
    2021.09.09 12:39
  • 선처
    리뷰별점
    마침 우거지가 있어서 끓였더니 맛있어요 처음엔 그냥 먹고 두번째 먹을땐 고추장을 약간 풀어주니까 또 다르더라구요 감사합니다
    2021.06.16 16:08
    쉐프의 한마디
    고추장을 풀어서 수제비 띄어서 드시면 더 맛있습니다. ^^
    2021.06.17 09:20
우거지된장국 맛보장 레시피