밥도둑 종결자 저녁 밥반찬/꽈리고추햄조림
간단한데 맛도 훌륭한 밥도둑 종결자 꽈리고추햄조림입니다
단짠 단짠한 맛에 칼칼한 맛까지 있어 완전 밥도둑이더라구요~
3인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7꽈리고추는 꼭지만 제거해 두고
햄은 끓는물에 한번 데쳐 기름기와
첨가물 제거하고 손가락 굵기로 길게 썰어 주세요~
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STEP 2/7팬에 식용유 두르고 꽈리고추 넣고
1~2분 정도만 볶아 기름 코팅해 주세요~
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STEP 3/7적힌 분량의 양념 간장, 황설탕, 물,
맛술, 물엿을 넣고 조려 주세요~
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STEP 4/7꽈리고추에 간이 약간 베였다 싶으면
썰어 둔 햄 넣어 주세요~
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STEP 5/7골고루 간이 잘 베이도록 저으면서 조려 주세요~센불
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STEP 6/7양념이 거의 다 졸아들면 식초 1티스푼 넣어
재빠르게 볶아 식초향 날려 주시구요~
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STEP 7/7불끄고 후추, 참기름, 깨소금 넣고
한번 뒤적거려 마무리 하면 완성!!
- 양념은 재료양에 따라 가감해 주세요~
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