4인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7우선 국거리용 돼지고기 안심에 후추, 소금, 다진마늘을 넣고 버무려 20 ~ 30분간 재워둔다.
재워두는 동안 당근, 양파, 감자를 깍둑썰기 해서 준비해 둔다.국거리용 돼지고기 안심 200g, 소금 한꼬집, 후추약간
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STEP 2/7웍에 올리브유를 두르고 돼지고기를 약 3분간 노릇노릇해 질때까지 볶는다.올리브, 주걱강불
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STEP 3/7
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STEP 4/7
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STEP 5/7
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STEP 6/7마지막으로 약불로 바꾼다음 짜장가루를 넣고 약 5분 ~ 7분간 더 끓여 걸쭉하게 조려줍니다.
짜장스프가 풀리도록 잘 저어 주세요.
어느정도 완성 되었으면 제일 약한불로 바꾼다음 계란 후라이 4개를 따로 준비해주세요.짜장가루 80g, 계란 4개, 올리브유 약간약불
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STEP 7/7
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