2인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 파소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/6냄비에 설탕, 청주, 식초, 참기름, 간장, 다진 마늘, 다진 파, 다진 생강, 다진 홍고추를 넣어 섞어줍니다.설탕1큰술, 청주1큰술, 식초2큰술, 참기름2작은술, 간장1/2컵, 다진 마늘1작은술, 다진 파1큰술, 다진 생강1/2작은술, 홍고추1개
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STEP 2/6냄비를 불에 올리고 채소가 익을 정도로만 끓여 소스를 완성합니다.
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STEP 3/6끓는 물에 돼지고기를 넣어 삶아줍니다.샤브샤브용 돼지고기200g
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STEP 4/6따뜻한 밥에 채썬 양배추를 올려줍니다.양배추잎4장
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STEP 5/6먹기 좋게 자른 삶은 돼지고기를 얹어줍니다.
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STEP 6/6준비한 파 소스를 뿌려줍니다.
- 돼지고기 잡내를 없애고 싶으신 분은 식초2방울을 넣어 삶으세요.
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