표고버섯들깨탕

표고버섯들깨탕

건강을 생각하며 먹는음식

감기 기운이 있어 입맛도 없고 뜨끈한 국물이 먹고싶을때좋아요

밥없이 먹어도 든든합니다

*오메가3 리놀레산이 들어있어 뇌기능을 촉진시켜주고

변비치료 중풍예방 항암효과 시력회복도 좋다네요*

3인분

30분 이내

아무나

후리지아향기♡♡

[더보기] 거창한 요리는 아니지만 ♡잘먹고 잘자고 즐겁게 건강하게♡

재료

계량법 안내

재료

양념

노하우

표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
부추 손질법
부추 보관법
단호박 손질법
단호박 조리법
단호박 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
간장 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

멸치육수를 내어
STEP 2/10

떡볶이떡을 조금 넣어줍니다
STEP 3/10

끓어올랐을때 들깨가루 8스푼정도 넣어줬어요
(미리 들깨가루를 물에 불려두었다 사용해도 좋아요)
STEP 4/10

휘~~저어줍니다
뭉치지않게
STEP 5/10

표고버섯도 넣어주고
STEP 6/10

삶아서 얼려두었던 (요긴하게 잘 쓰인답니다)단호박 넣어주고
STEP 7/10

휘~ 저으면서 끓여주세요
STEP 8/10

찹쌀가루 2스푼을 찬물에 풀어서 넣어줍니다
STEP 9/10

집간장 1스푼 소금 조금 들기름 1스푼넣어 주세요
간은 알아서하시면 될듯
STEP 10/10

뚝배기에 담아 부추를 송송 썰어 올려주고 검은깨솔솔 뿌려줍니다
한국식 까르보나라같아보이네요~~
재료들도 충분히 더 넣어드셔도 괜찮아요

요리후기0 댓글1

아직 후기가 없습니다.

들깨탕 맛보장 레시피