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쉬운 국물요리/얼큰 버섯두부찌개
열반찬 안 부러운 버섯 넣고 끓인 밥도둑 얼큰한 두부찌개입니다

반찬이 마땅치 않을때 두부 한모로 제법 그럴듯한 두부찌개를 뚝딱 만들 수 있어요~

결코 가볍지 않은 묵직한 맛의 국물자작 두부찌개입니다

3인분 20분 이내 초급

요리의 재구성

재료
양념
노하우
  • 두부 보관법
  • 느타리버섯 손질법
  • 청양고추 보관법
  • 멸치육수 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 황설탕 조리법
  • 멸치액젓 조리법
조리순서
쿡팁
멸치육수가 없으면 그냥 생수 붓고 만드셔도 됩니다

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두부찌개 맛보장 레시피