소불고기 전골 만드는법
버섯듬뿍 소불고기 전골 황금레시피
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념물
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노하우
조리순서
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STEP 1/8당면은 미지근한 물에 불려주세요
일반 잡채는 30분정도만 불리면 되지만 납작당면은 시간이 오래걸려요.
두시간은 걸린거같은데요. 저처럼 넙적당면을 넣고 싶은데 오래 불릴 시간이 없다면 따로 물에 끓인후에 전골에 넣어주세요
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STEP 2/8전골에 들어갈 버섯과 모든재료를 썰어주세요
저는 모든재료를 통일성있게 채썰어주었는데요 채썰면 모양도 예쁘고, 오래 끓이지 않아도 재료의 맛이 국물에 잘 어울어져서 좋아요.
버섯은 더 많은 종류,많은양을 넣으셔도 되는데 그럴경우에는 양념의 양을 늘려주세요.
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STEP 3/8대파도 채썰어 준비합니다.
대파는 국물맛이 시원해지게 하고 소불고기 전골의 맛에 영향을 주기때문에 넉넉하게 넣어주세요
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STEP 4/8양념에 물 3컵 까지 모두 넣고 설탕이 다 녹을때까지 충분히 섞어주세요.
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STEP 5/8양념에 넣고 간이 밸수 있게 30분 이상 둡니다.
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STEP 6/8준비한 재료들은 소고기를 중심으로 둘러서 담아주세요
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STEP 7/8양념물까지 모두 넣었다면 중불에 끓여 맛있게 드세요 :)
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STEP 8/8칼칼하게 드시려면 이때 청양고추 두세개 썰어 넣어도 좋아요
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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LOVE뀨 ♡♡리뷰별점넘 맛났어요 국물까지 싹싹먹었습니다.2022.07.12 19:02 -
-수여니리뷰별점우와 정말 맛있게 잘 되었네요 국물까지 싹싹 다 먹었네요 고맙습니다2022.02.15 19:43 -
문경지애리뷰별점맛있네요 배즙은 없어서 못넣고.. 물한컵추가하고 간장 두스푼 추가했어요 국물좋아해서요2021.08.21 20:48 -
딸기가좋아리뷰별점저는 배즙이 없어서 빼고 했는데두 맛있었어요!2021.08.10 15:26
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