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무생채 만들기
무하나로 밥반찬으로 아주 좋은 무생채를 만들어 봤어요~ 재료도 간단해서 10분이면 뚝딱만들수있답니다.

3인분 10분 이내 초급

사춘기 두 아이들을 키우고 있으며 머지않아 독립할 아이들을 위해 최선을 다해 엄마의 손맛을 느끼고 맛보게 하고 싶어 요리를 합니다. 한식과 양식 위주의 레시피입니다.

재료
양념류
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 굵은소금 조리법
  • 설탕 조리법
  • 깨 조리법
  • 다진생강 손질법
조리순서
쿡팁
이 무생채는 아주 기본 무생채입니다. 기호에 따라 식초와 액젓을 넣으셔도 되지만 저는 이 기본무생채가 더 맛있더라구요. 만든직후보다 하루지나야 더 맛있어지는 무생채랍니다.
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무생채 맛보장 레시피