속풀이 오징어무국
겨울에 더 달달하고 시원한 무와
오징어로 휘리릭 해장국을 만들어봤어요.
가슴속까지 시원해지면서 속이 확 풀리네요~
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/11재료를 준비해주세요.
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STEP 2/11물2L에 다시팩을 넣고
끓여주세요.
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STEP 3/11무는 납짝하게 썰어주세요.
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STEP 4/11육수가 끓으면 무도
넣고 끓여주세요.
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STEP 5/11오징어는 껍질을 벗기고
깨끗이 씻어 주세요.
비스듯이 칼집을 넣고
썰어주세요.
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STEP 6/11미나리는 3cm정도 길이로
자르시고, 팽이버섯은 뿌리만
제거해서 깨끗이 씻고
대파, 청량고추는 쫑쫑
썰어서 준비해주세요.
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STEP 7/11국물이 끓으면 다시팩을
건지고 소금1.5큰술,
고추가루2큰술을 넣고
끓여주세요.
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STEP 8/11오징어도 넣어 주세요.
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STEP 9/11국물이 끓어올라 거품이
생기면 수저로 걷어내주세요.
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STEP 10/11한번 더 끓으면
다진마늘1큰술을 넣어주세요.
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STEP 11/11준비해둔 미나리, 팽이버섯,
대파, 청량고추도 모두
넣고 한번 더 끓으면 완성이예요.
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