국물이 진한 소고기 쌀국수
저녁은 뭐먹지?
국따로 안하지!
고기 는 꼭이지?
이럴때 딱이지!
후루룩 쌀국수
O~~~~~~K
3인분 
15분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9쌀국수를 물에 담가 두세요
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STEP 2/9소고기 불고기용을 준비해서 핏물을 빼주었어요 샤브샤브용 얇은 고기도 좋아요
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STEP 3/9무1도막 0.5cm 두께로 썰어 주세요 물 1.2리터 넣고 센불에 끓여 줍니다
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STEP 4/9배추를 썰어 주세요 배추잎쪽은 더 가늘게 썰었어요
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STEP 5/9쌀국수 소스를 넣고 저어주세요 처음에는 4T 듬뿍 넣고 추가로 간을 보면서 1T 더 넣어 주었어요
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STEP 6/9무를 넣고 끓기 시작하면 불을 줄이고 좀더 끓이다가 배추잎과 다진마늘을 넣고 섞어주세요
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STEP 7/9핏물을 뺀 소고기를 젓가락으로 펴가면서 키친타올이 들어가지 않도록 주의하면서 넣어 주세요
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STEP 8/9고기가 익으면서 표면에 생기는 거품과 불순물을 걷어내고 가늘게 썬 배춧잎을 넣어 주세요
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STEP 9/9불려놓은 쌀국수를 넣고 국수가 익도록 골고루 저으면서 끓여주세요
마지막으로 간을 봅니다
가는 배추잎을 제일 나중에 넣으려고 했는데 깜빡 해서 국수가 마지막으로 들어갔어요 그래도 국물이 진짜 구수하고 시판 소스를 사용했지만 만족스러운 맛이 나왔어요
- 무와 소스를 먼저 넣고 육수를 내 주었어요
5.00
리뷰별점
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얄로루리뷰별점다진마늘 들어가서 얼큰해요 =)2023.11.02 20:38쉐프의 한마디네 잘 하셨어요 ~ 후기로 소식 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요2023.11.02 23:36
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