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어묵탕 끓이는법, 아침에 후딱 끓여 내는 어묵탕입니다.
요즘은 국물이 없으면 안 되는 계절입니다. 생수에 새우젓 넣고 계란 국이라도 끓여야 밥을 먹을 수 있는 추운 겨울날, 이 반찬 저 반찬 만들고 국까지 끓이기 귀찮을 때 건더기를 반찬 겸 술안주 겸 뜨끈한 국물까지 있는 어묵탕만 한 것도 없습니다. 그것도 아침에 후딱이 끓여 내는 얼큰한 어묵탕 한 그릇으로 뜨뜻하게 속을 채워야 추위도 덜 탄답니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료
노하우
  • 어묵 손질법
  • 고춧가루 보관법
  • 청주 조리법
  • 국간장 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
조리순서
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어묵탕 맛보장 레시피