연말파티 음식엔 피자 대신 시금치 프리타타!!
열말이나 홈파티요리로
간단히 만들 수 있는
25분쿡 시금치프리타타!!
2인분 
30분 이내 
아무나 
비쿡TV입니다! 유튜브에 검색해주세요!
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9양파는 채썰기하고 버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.양피 1/2개, 작은 새송이버섯 3개
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STEP 2/9소세지는 작은 크기로 송송송 썰어주세요.소세지 2개
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STEP 3/9시금치는 먹기 좋게 2등분정도로 잘라주세요.시금치 2줄기
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STEP 4/9토마토는 1/2로 자른 후 모양을 살려서 편 썰어주세요토마토 1개
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STEP 5/9계란을 풀어주세요.
소금 약간으로 간을 하고 파마산가루 2T + 우유 5T를 넣어 섞어주세요.계란 4알, 소금 약간, 파마산가루 2T, 우유 5T
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STEP 6/9팬에 올리브유 두르고 양파부터 볶고 버섯을 넣어 함께 볶아주세요.센불센불에 빠르게 살짝 볶기!(계란물을 넣고 한번 더 익히므로 식감을 위해)
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STEP 7/9시금치도 숨이 죽을 때 까지 볶아주세요.
소시지, 토마토도 살짝 볶아주세요.센불센불에 빠르게 살짝 볶기!(계란물을 넣고 한번 더 익히므로 식감을 위해)
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STEP 8/9볶아놓은 모든 재료를 넣고 만들어 놓은 계란물도 부어주세요.
약불로 계란 속까지 익을 수 있도록 뚜껑을 덮어주세요.약불팬에 기름을 두르고 키친타올을 이용해 후라이팬 코팅을 해주세요.
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STEP 9/9어느정도 다 익으면 위에 모짜렐라치즈를 눈오듯 뿌리고 치즈가 다녹으면 파슬리가루를 뿌려서 완성!약불뚜껑을 덮어서 완전히 치즈가 녹을 수 있게 하기!
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