Name: 초간단 샤브샤브 풀코스 레시피! 너무 간단한데 세상에서 제일 맛있어❤
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 500g; 양파 1/2개; 알배기배추 10장; 애호박 1/4개; 감자 1개; 미나리 1움큼; 콩나물 100g; 버섯 1주먹; 무 2조각; 칼국수면 200g; 밥 1공기; 계란 2개; 샤브샤브육수 100ml; 참깨소스 1큰술; 폰즈소스 1큰술; 칠리소스 1큰술; 참기름 1큰술

초간단 샤브샤브 풀코스 레시피! 너무 간단한데 세상에서 제일 맛있어❤

쌀쌀하니 샤브샤브 너무 땡기더라고요 외식 자제하는 기간이니 집에서 해먹어 봤어요! 시중에 파는 육수가 있어서 야채 손질만 하면되니 너무 간편하네요

4인분

15분 이내

초급

솜식당

[더보기] 하루하루 맛있게 살아갑니다♡

재료

계량법 안내

재료

소고기
500g 구매
양파
1/2개 구매
알배기배추
10장 구매
애호박
1/4개 구매
감자
1개 구매
미나리
1움큼 구매
콩나물
100g 구매
버섯
1주먹 구매
무
2조각 구매
칼국수면
200g 구매
밥
1공기 구매
계란
2개 구매

양념

노하우

소고기 보관법
양파 손질법
양파 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
미나리 손질법
미나리 보관법
콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
버섯 손질법
무 손질법
무 보관법
칼국수 조리법
계란 조리법
육수 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

야채를 잘 다듬어 준비해주세요. 냉장고속 아무 야채나 가능해요. 개인적으로 미나리, 알배추는 꼭 있어야 할것 같아요^^
STEP 2/9

샤브샤브용 소고기도 그릇에 담아 준비해주세요
STEP 3/9

이마트에사 구매한 모란봉 샤브샤브 육수에요. 2천원대로 가격도 저렴해요. 이거 한팩에 물 1400ml 희석하면 끝이에요. 맛도 좋아서 육수 낼 필요 없는것 같아요
STEP 4/9

희석한 후 무우 넣고 한번 끓여줬어요
STEP 5/9

끓는물에 칼국수를 적당히 삶아 찬물에 헹궈주세요.
STEP 6/9

밥에 미나리 송솔 썰어넣고 계란, 참기름 넣어 준비해주세요.
STEP 7/9

세팅해놓고 야채 넣고 고기넣고 먹으면 됩니다! 소스는 폰즈, 참깨, 칠리소스 시판 판매되는 소스 입니다.
STEP 8/9

다먹고 칼국수 면 투하 너무 맛있어요. 육수는 처음에 다 안쓰고 남겼다가 칼국수 먹을때 좀더 추가해주세요.
STEP 9/9

칼국수를 다 먹은 후 육수를 거의 제거하고 밥, 계란, 미나리 넣어둔거 볶아서 먹으면 샤브샤브 코스 완성입니다!