꽈리고추찜 레시피 꽈리고추무침
제가 좋아하는 반찬 중에 하나가 꽈리고추찜이라 자주 해 먹어요! 쉽고 간단한 레시피 알려드릴게요
3인분 
20분 이내 
아무나 
25살 요리를 좋아하는 새댁이에요^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 앙념
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조리순서
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STEP 1/4꽈리고추는 시장에서 3000원 어치 사왔어요. 잘 씻은 후에 큰 건 반으로 잘라 준비해주세요.
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STEP 2/4손질한 꽈리고추에 밀가루 3T를 넣고 골고루 흔들어주세요.
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STEP 3/4밀가루를 묻힌 꽈리고추를 센 불에서 7~8분 정도 쪄 주세요.
(물 끓으면 4~5분 뒤에 꺼 주시면 되요!)센 불
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STEP 4/4찐 꽈리고추에 조선간장 3T,다진마늘 1/2T,참기름 1.5T,고춧가루 1/2T,통깨를 넣고 조물조물 무쳐주면 완성!조선간장의 양은 처음 2T만 넣고 간을 보고 더 넣어 주세요!
- 일반 간장보다 조선간장으로 무치면 더 맛있답니다!
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