두부조림 매일 먹어도 맛있는 집밥 반찬
저는 두부를 살 때마다 2모는 기본으로 데려와요.
두부는 소금으로 간을 살짝 해 달궈진 팬에 오일 두르고 구워주기만 해도 맛있는 든든한 식재료로
매일 먹어도 질리지 않거든요. 제가 두부를 좋아하는것도 있고...^^
오늘 가시장미네 집밥은 맛있는 밥반찬으로 두부조림을 보여드려요.
요런 조림 하나 만들어두면 든든해요.
4인분 
60분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5두부는 먹기 좋게 썰어 소금을 살짝 뿌려주세요.
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STEP 2/5대파와 홍고추는 채 썰고
분량의 재료대로 조림 양념을 만들어주세요.
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STEP 3/5달구어진 팬에 오일을 두르고
키친타월로 두부의 물기를 제거한 뒤 팬에 올려
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STEP 4/5앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
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STEP 5/5조림양념, 대파, 홍고추, 검은깨, 통깨를 넣고 조려주세요.
중간에 한번 뒤집어 주고 잠시 뚜껑을 덮고 1분 정도 뒀다가 다시 열어 조려주세요.
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