열매마 하늘마요리 카레라이스
일반 마보다 성분도 효능도 더 좋으면서 흙이 묻어있지 않아서 조리하기 더욱 편한 하늘마, 열매마를 이용한 요리를 하려고 해요. 익히면 식감이 감자같아서 저는 감자가 들어갈만한 요리에 열매마(하늘마)를 넣고 있답니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4당근, 호박, 열매마를 큐브로 썰어 준비해요.
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STEP 2/4식용유에 채소재료들을 볶다가 물을 붓고 채소가 익을 때까지 끓여요.육수를 내서 사용해도 좋아요.
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STEP 3/4채소재료가 다 익으면 카레를 넣고 조금 더 끓여줍니다.
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STEP 4/4새우튀김을 에어프라이어에 데워 튀김카레 플레이팅을 했어요.
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