밑반찬 꽈리고추닭가슴살볶음
꽈리고추는 사계절 반찬이죠.
오늘은 꽈리고추 볶음에 닭가슴살을 넣었어요.
요즘 담백질 함유된 요리에 부쩍 관심이 가거든요.
닭가슴살은 아이들도 쏙쏙 잘 골라먹네요.
4인분 
20분 이내 
초급 
시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 닭가슴살양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/8꽈리고추와 닭가슴살을 준비 했어요.
-
STEP 2/8닭가가슴살은 깍뚝썰기 해주고 밑간을 해 줍니다.
꽈리고추는 닭가슴살 비슷한 크기로 썰어 주세요.
-
STEP 3/8팬에 오일 두르고
편으로 썰은 마늘과 마른 고추를 넣고 볶아 줍니다.
-
STEP 4/8마늘향이 올라오면
닭가슴살을 넣고 볶아 줍니다.
-
STEP 5/8닭가슴살을 익혀 줍니다.
-
STEP 6/8양파를 넣고 휘리릭~~
-
STEP 7/8꽈리고추 넣고 휘리릭~~
이때 굴소스, 올리고당 조금 넣고 가볍게 볶아 줍니다.
꽈리고추는 아삭해야 더 맛있어요.
-
STEP 8/8부족한간은 소금이나 진간장으로 해주고
참기름과 참깨 듬뿍 뿌려 마무리 해 줍니다.
- 꽈리고추는 입맛에 따라 적당하게 익혀 주세요.
저는 꽈리고추 아삭한 식감이 좋아서 살짝 익혔어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
-
파란후라이팬리뷰별점레시피 그대로 응용해서 볶음밥으로 먹었어요. 방학특수를 누리는 분들 가정 급식용으로 좋습니다!!2021.01.07 14:03 -
쿠로냥리뷰별점냉동실에 잠자고 있던 닭안심으로 했어요 간단하니 냉장고에 넣어도 괜찬고 맛있게 잘 먹었어요~~2020.11.27 10:04
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,