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(아기반찬) 돼지수육 찜
23개월 아들이 먹을 너무 기름지지 않은 앞다리살 부위로

돼지 잡내가 나지 않게 반나절 양념에 재웠다가 삶지 않고 찌는 방법으로 수육을 만들어 보았습니다.
3인분 2시간 이상 아무나

엄마가 만드는 건강하고 맛있는 아기반찬 스토리

재료
양념류
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 월계수잎 손질법
조리순서
쿡팁
*아가가 먹을거라 양념장과 함께 담궈서 끓이지 않고 반나절 재웠다가 찜기에 찌는 방식으로 조리했습니다.

*찌는동안 중간에 물이 부족하다 싶으면 뜨거운 물을 채워주세요. 안그러면 바닥이 탑니다.

*고기가 너무 두껍다싶으면 찌기전에 반으로 짤라주세요.
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