짬뽕다시와 화유를 넣고 끓여본 팽이버섯순두찌개
이번 순두부찌개는 제가 여태까지 끓여먹던
순부두찌개랑은 전혀 다른 양념으로
끓여 봤어요
짬뽕다시라고 중국집에서 짬뽕 만들때
사용하는 양념인데 그맛이 궁금해
맛을 볼려고 순두부찌개를 끓여 본거죠
제 상상으로는 무지 맛있을것 같았죠
근데 늘 끓여먹던 순두부찌개 보단
맛이 떨어지네요^^;;
그래도 불맛 하나는 제대로 났어요
그래서 순두부찌개도 기존에 끓여먹던거랑
이번에 끓인거랑 배합해서 끓이면
진짜 더 맛있는 순두부찌개를 끓일듯 하네요ㅋ
약간에 시행착오가 있었지만 초간단으로
끓여 먹기 좋은 팽이버섯순두부찌개
맛있게 끓여드세요^^
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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2봉
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1봉
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500g
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1개
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- 양념
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화유1T
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1T
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짬뽕다시2T
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2T
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1t
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8고추기름을 만듭니다
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STEP 2/8홍합육수를 붓고 끓입니다
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STEP 3/8육수가 끓여 오르면 체에 받쳐 물기 뺀 순두부를 넣습니다
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STEP 4/8팽이버섯을 손질 합니다
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STEP 5/8순두부에 양념을 합니다
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STEP 6/8팽이벗섯을 넣습니다
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STEP 7/8뚝배기에 옮겨 끓입니다
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STEP 8/8식탁에 냅니다
- 자세한 설명은 영상 참고하세요
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