Logger Script
[잡채 만드는 법]탱글탱글 쫄깃쫄깃 아삭아삭 맛있는 잡채 우리집 추석요리 레시피!!
탱글탱글한 면발~ 쫄깃쫄깃한 고기~ 아삭아삭한 채소~ 까지 어우러진 맛있는 잡채!!

추석, 설날, 손님상, 생일상 상차림 메뉴로 좋아요!!
6인분 이상 60분 이내 중급
재료
양념
시금치 데치기/무침
고기 밑간
느타리버섯 데치기/밑간
당면 볶기
노하우
  • 당면 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 피망 손질법
  • 피망 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 시금치 손질법
  • 소고기 보관법
  • 느타리버섯 손질법
  • 맛소금 조리법
  • 카놀라유 조리법
  • 간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 설탕 조리법
  • 굵은소금 조리법
조리순서
쿡팁
노르스름, 불그스름, 푸르스름 색감도 예쁘고~

탱글탱글, 쫄깃쫄깃, 아삭아삭 식감도 좋은~

맛있는 잡채가 완성되었어요~!!

잡채는 오늘 같은 추석 그리고 설날 명절 등 상차림 메뉴로도 좋구요~

생신상, 생일상, 손님상, 집들이 등 다양한 상차림 메뉴로도 정말 좋은 음식인데요~!!

잡채도 맛있게 만들어 드시며 오늘 추석도 남은 명절 연휴도 즐겁게 보내세요~^^
5.00
리뷰별점
  • 콩머거 콩콩
    리뷰별점
    진짜 황금레시피 너무 맛있어요~~~~
    2021.11.20 14:37
    쉐프의 한마디
    감사합니다.^^
    2022.01.28 18:39
잡채 맛보장 레시피