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여름별미 콩국물 초계탕ㅡ정식품콩국물
여름이면 시원한 초계탕 많이 드시는데

콩국물을 이용 해서 새콤달콤 고소 하기 까지한 콩국물 초계탕을 만들어 봤어요

콩국물과 닭 육수를 시원하게 해서

메밀국수 넣어서 든든한 한끼 식사로도 좋아요

닭가슴살을 이용해서 간단하게 만들었어요
2인분 2시간 이상 아무나

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

재료
양념
노하우
  • 육수 조리법
  • 계란 조리법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 토마토 손질법
  • 토마토 조리법
  • 토마토 보관법
  • 닭가슴살 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
야채는 취향에 맞게 올려 주세요^^

기호에 따라 소금간을 가감해주세요^^

닭육수를 사용해도 콩국물 맛은 잘 유지 되네요

채식 하시는 분은 닭고기대신 버섯을 이용해서 요리 해드셔도 좋을것 같아요^^♡

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