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<세종댁달순레시피> 시원하고 고소한 두부 냉채 만들기
안녕하세요 하얀 눈입니다.

무더운 여름 나기는 아무래도 시원한 냉국만 한 게 없지요..

오늘은 두부를 활용하여 냉국을 만들었습니다.

고소한 두부를 시원하게 먹으니 밥 한 공기 뚝딱! 오늘 저녁 한번 어떠신가요?

4인분 30분 이내 초급

혹시 레시피에 궁금하신분들 소통하길 원하시는분들 환영해요!

재료
양념
노하우
  • 두부 보관법
  • 간장 조리법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 풋고추 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
요리사분들의 기호에 따라 채소나 야채를 곁들여 다이어트 음식으로도 좋을 것 같습니다.

하지만 저는 오이냉채, 가지냉채처럼 온전하게 고소한 두부의 맛을 살리기 위해

최소한의 재료로 만들어 보았습니다...

아이들은 맛있다구 또 해달라고 하네요 ㅎㅎ

더운 저녁, 입맛 없는 저녁 두부냉채 어떠신가요?

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