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오이지무침 만드는법 n 오이지냉국 2가지 다 알랴줌
장마가 지나고 나니 늦더위가 다시 찾아왔어요. 오늘도 진짜 덥더라고요. 이렇게 더운날에는 꼬들꼬들하게 무친 오이지무침과 시원한 오이지냉국 한사발 들이키면 더위가 싹 가시더라고요. 마트에서 오이지 5개 사서 남편이 좋아하는 무침과 냉국 2가지 다 만들어봤어요. 특히나~ 꼬들꼬들하게 식감 좋게 만드는 비결도 알려드리니 찬찬히 레시피 잘 봐주세용!
2인분 60분 이내 아무나

요리 블로거 10년차, 푸드인플루언서 은하계맘이예요~

오이지무침 주재료
오이지냉국 주재료
노하우
  • 진간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 매실액 보관법
조리순서
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오이지무침 맛보장 레시피