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비오는날에는 초간단 충청도식 애호박 비빔국수지!
비오는날에는 이상하게 밀가루 음식이 생각나는거 같아요.

계속되는 장마는 이틀이 멀다하고 부침개를 부치게 만드네요.

또 비오는날에는 꼭 잔치국수나 비빔국수, 수제비가 생각나더라구요.

오늘은 애호박 듬뿍넣어 애호박비빔국수를 만들었어요.

충청도식 에호박비빔국수 만들기는 엄청 간단한데, 맛은 최고네요.
2인분 30분 이내 초급

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

재료
노하우
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소면 손질법
조리순서
쿡팁
애호박볶음은 들기름 에 볶아야 맛이 나요.

애호박복음 듬뿍 넣어 비벼야 맛있어요.
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비빔국수 맛보장 레시피