황금레시피 쫄면
이 여름에 어울리는 쫄면
간단하고 빠르고 맛있게 만들어 보아요.^^
2인분 
15분 이내 
초급 요리가 즐거운 라이센스 가진 평범한 건설회사CEO입니다. (한식,중식,양식,일식,바리스타자격소지)
재료
계량법 안내
- 재료
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크게
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5면을 삶아 찬물에 식혀 체에받져 물기를 빼주세요
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STEP 2/5준비된 양념장 재료를 넣고 잘섞어 양념장을 만듭니다.
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STEP 3/5콩나물은 삶아서 물기 제거하고
양배추,당근,오이는 가늘게 채썰어 주세요
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STEP 4/5준비된 그릇에 면을 담고 위에 채소를 올리고 양념장과 참기름 그리고 삶을 계란을 올려 완성합니다.
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STEP 5/5맛있게 비벼주고 분식집에선 계란 반쪽밖에 안주지만 우린 한개다요.ㅎ 양념장이 모자라면 더 넣어주세요.
- 양념장재료 없으시면 고추가루,고추장,설탕,식초,간장,참기름만 넣어주세요.
비빔국수,비빔냉면도 이양념장을 쓰시면 됩니다.
채소는 가늘게 채썰기하는게 좋아요.
가늘게 써는 연습 조금만 하시면 누구나 할수있어요.ㅎ
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