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삼시세끼 모로코돼지전복간장조림만들기

돼지고기전복간장조림만들기

삼시세끼에서 차승원이가 매운탕을 끓이고 삼겹살로 간장소스를 넣고

전복도 넣고 만든 모로코식 돼지전복간장조림 ㅋㅋㅋ

분명 모로코식이라고 하니 이것은 모로코식입니다.

간장소스 만들고 돼지고기는 삼겹살이 아닌 집에 있었던 토시살을 사용하였고요.

전분가루를 입혀주고 파기름에 볶아 주고 간장소스 넣어서

조린 것이죠. 여기에 전복회를 먹고 남은 전복과 해삼도 넣어서 같이 졸여 준 것입니다.
2인분 30분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
간장소스재료
노하우
  • 맛술 조리법
  • 전복 손질법
  • 전복 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 간장 조리법
  • 매실액 보관법
  • 액젓 조리법
조리순서
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