소세지 카레라이스
카레 향이 강하지 않고 부드러운 카레라이스 입니다
4인분 
15분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11소세지를 끓는 물에 데친 후 준비합니다
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STEP 2/11피망 미니새송이버섯 당근 양파 토마토를 준비합니다
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STEP 3/11당근은 납작하게 썰고 새송이버섯 양파 노랑피망은 네모로 자르고 소세지는 대각선으로 길게 잘라 주세요
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STEP 4/11팬에 식용유 두르고 당근을 볶다가 뚝배기에 옮겨서 물을 넣고 끓여주세요
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STEP 5/11새송이버섯과 양파를 볶아주세요
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STEP 6/11당근과 물을 넣은 뚝배기에 카레가루 6T 를 넣고 저어주세요
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STEP 7/11버섯과 양파를 넣고 섞어주면서 끓여요
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STEP 8/11소세지와 피망을 넣고 끓여주세요
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STEP 9/11토마토를 잘라서 즙을 먼저 넣고
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STEP 10/11나머지를 썰어서 설탕 1/2T 진간장 1T 올리브유를 두르고 볶아주세요
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STEP 11/11볶은 토마토를 넣고 한번 끓여주세요 아삭하고 부드러운 토마토가 풍미를 더해줍니다
- 카레와 재료를 보고 뻑뻑하면 물을 추가하면서 걸쭉하게 끓여주세요 토마토가 들어가서 부드럽고, 강한 카레맛을 중화시켜 줍니다
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