고소하고 상큼한 일본식 오이토마토무침
작년에 일본 여행 갔다가 일본식 가정식 반찬이
깔끔하고 맛있고 간단하여 만들어 보았어요
불요리가 아니라 지금부터 여름내내 만들어 드시면 좋아요
쉽게 만들 수 있어서 좋고 맛있답니다
2인분 
20분 이내 
아무나 
맛있게 먹고 즐겁게 살자
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
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STEP 1/15오이와 토마토는 깨끗이
씻어 주고
(토마토가 작아서 두개 했어요)
오이 표면에 있는 오돌도톨한
부분을 살짝 제거 해 주세요
-
STEP 2/15오이는 반으로 잘라서
씨를 제거 해 주고 ~
-
STEP 3/15오이는 1.5cm 정도로 썰어 주고 ~
-
STEP 4/15꽃소금 약간 넣어
섞어 준 다음
10분 절임 하고 ~
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STEP 5/15키친타올에 수분기
제거 하고 ~
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STEP 6/15볼에 담아 주세요
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STEP 7/15토마토는 십자로 썰어 주고
다시 반으로 잘라서 ~
-
STEP 8/15씨를 제거 해 주세요
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STEP 9/15양념 만들어 주고 ~
-
STEP 10/15깨소금은 바로 곱게
갈아 주면 더
맛있어요
-
STEP 11/15양념은 잘 섞어 주세요
-
STEP 12/15볼에 오이와 토마토
담아 주고 ~
-
STEP 13/15양념 넣어 주고 ~
-
STEP 14/15살살 버무려 주면 됩니다
-
STEP 15/15접시에 담아 주고 ~
- *토마토 씨를 제거 해 주면 즙이 덜 생겨요
*참기름 대신 올리브오일 넣어도 됩니다
4.96
리뷰별점
포토 후기(51)
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hhammi리뷰별점식초도 없고 설탕도 없고 재료가 부족했지만 설탕대신 꿀을 넣어서 만들었는데 맛있어요! 소금이 살짝절인 오이의 짠맛과 달달한 단짠;) 종종 생각날 것 같아요ㅎㅎ2일 전 -
임박사박사리뷰별점맛있어요7일 전 -
요리조리현명한피플리뷰별점완죤 맛나요^^♡감사합니다2024.04.09 15:52 -
포도리뷰별점식초와 참기름을 추가해서 만들었는데 더 맛있네요~~2024.03.23 19:56
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