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무우채 무침 간단하게 만드는 고급진 레시피
무우채를 절여서 양념을 넣고 불린 북어채를 넣고 숙성시킨 후 드시면 맛잇는 북어식혜가 됩니다

밥반찬으로 먹어도 좋고 술안주로도 아주 훌륭한 요리입니다 소면을 삶아서 비빔면을 만들어 드시면 맛있는 회냉면 맛이 납니다
6인분 이상 60분 이내 아무나

중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다

재료
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 북어포 손질법
  • 북어포 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 소금 조리법
  • 까나리액젓 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고운고춧가루 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
바로 드셔도 맛있습니다 숙성시킨 후 드시면 북어채가 맛잇는 북어식혜로 새콤달콤 향긋한 맛이 됩니다
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무채 맛보장 레시피