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#맛남의광장 #훈연멸치육수 #훈연멸치간장육수 #훈연멸치간장육수떡만두국만들기
맛남의광장 훈연멸치를 이용해서 간장육수를 만들었지요.

생수병에 담아서 냉장고에 넣어 두고는 두고두고 써서 먹으려고 합니다.

그 첫번째로 떡만두국을 끓였습니다.

하얀 고기육수가 아닌 간장맛이 나는 훈연멸치간장육수로

담백하면서도 감칠맛이 폭발하는

훈연멸치간장육수 떡만두국입니다.

뭐 간단하지요. 만두는 찜통에서 쪄주고요. 육수에 떡국떡 넣어 끓여 주고요.

고명으로는 김가루와 썬파, 그리고 달걀입니다.

육수만 만들어 놓으면 뭔들 못하겠어요.
2인분 15분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 육수 조리법
  • 만두 조리법
  • 만두 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
조리순서
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