든든한 겨울간식,한끼 치즈불고기 케사디아
한국식으로 만들어본 케사디아에요
통밀 또띠아로 불고기와 모짜렐라 치즈를 넣어서 만들어 봤어요
조합만 봐도 맛없을수 없는조합이죠
먹다남은 불고기나 재워둔 불고기로 만들어도 좋고
청양고추나 할라피뇨을 넣어 매콤하게 만들어도 맛있어요
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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100g
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100g
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60g
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90g
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10g
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220g
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25g
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25g
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2g
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4장
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200g
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- 마요네즈소스
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20g
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1g
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20g
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80g
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/18마늘은 잘게 다져서 다진소고기에 넣어 주세요그냥 다진마늘 사용하셔도 되요
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STEP 2/18양파는 얇게 채썰어 주세요
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STEP 3/18당근은 채칼로 밀어서 채썰어 주세요
(그냥 채썰어주셔도 되요 당근 씹히는 식감이 별로라 얇게 밀어서 채썰었어요)
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STEP 4/18새송이도 채썰어 주세요
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STEP 5/18시금치는 잘씻어서 아래 굵은 줄기부분만 제거해주세요
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STEP 6/18다진마늘 소고기있는 볼에 간장,설탕,후추를 넣고 섞어주세요 10분정도 재워주세요
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STEP 7/18팬에 기름을 두르고 재운고기를 볶아주세요
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STEP 8/18고기가 익으면 채썬 야채를 넣고 볶아주세요
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STEP 9/18야채가 숨이죽고 버섯이 익으면 시금치를 넣고 볶아주세요
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STEP 10/18시금치가 숨이 죽으면 볼에 옴겨담아 식혀주세요
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STEP 11/18마요네즈,간장,설탕,후추를 섞어 소스를 만들어 주세요
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STEP 12/18또띠아에 소스를 반만발라주세요
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STEP 13/18팬에 올리고 중불로 켜주세요
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STEP 14/18모짜렐라를 올리고
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STEP 15/18볶은 야채를 올리고
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STEP 16/18다시 모짜렐라를 올려주세요
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STEP 17/18반으로 접고 노륵하게 구워주세요
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STEP 18/18다시 반대로 뒤집어서 노릇하게 구워주시면 되요
- 재워둔 불고기가 있거나 집에 먹고남은 불고기 있으면 살짝 데워서 사용하시면 되요
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