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겨울 바다 내음을 먹고 싶다면 생물미역 무침
생물미역을 데치지 않고 싱싱한 미역 그대로 생으로 무쳐 봤습니다.

청양고추와 레몬즙을 넣어 매콤하면서도 상큼합니다.

*물미역을 데쳐서 무쳐도 맛 있었지만( @6923984 )

*개인적으로 데치지 않고 무친 생물미역 무침이 바다 내음을 느낄수 있어 더 좋았습니다.
3인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 미역 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 간장 조리법
  • 참치액 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
*물미역은 반드시 싱싱한 미역을 사용하세요.

*뜨거운 물이 아닌 따뜻한 물에서 씻어 주세요.
3.00
리뷰별점
  • 달심이
    리뷰별점
    맛있어요~^^
    2020.02.23 14:57
    쉐프의 한마디
    맛나게 드셨다니 저도 매우 기쁘네요.맛있게 요리를 잘 하셨나봅니다.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.맛난요리 많이 하셔서 유행하는 바이러스 꼭 이겨내시고 항상 건강하고 행복한 식탁이되세요
    2020.02.23 21:46
미역무침 맛보장 레시피