한그릇음식 잡채밥 정말 간단하게 만들기
★최소한의 재료로 간단하게 잡채만들기★
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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양파만큼
- 양념
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조리순서
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STEP 1/6당면을 끓는물에 5분간 삶아서 찬물로 헹군뒤 올리브유 0.5T를 넣고 버무려놔주세요.
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STEP 2/6그 사이 재료를 준비해주세요.
양배추와 양파는 채썰어주시고 크래미는 잘게 찢어주세요
-크레미 작은거일경우 두개 사용해주세요.
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STEP 3/6그다음 양념재료도 만들어주세요.
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STEP 4/6펜을 가열후 올리브유를 넣은후 양파를 센불에 30초간 볶아주다가, 중약불로 줄인후 양배추 크래미도 넣어서 30초간 빠르게 볶아주세요.
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STEP 5/6약불로 줄인후 당면과 양념재료 모두 넣고 1분30초정도 볶아주고 불끄고 20초정도 뚜껑덮고 양념이 베도록 놔두세요.
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STEP 6/6밥위에 슬쩍 올린후 깨솔솔 뿌리면 완성입니다.
- *당면은 불리지 않고 바로 끓는 물에 삶았어요*
잡채밥으로 올려 드시려고 할때, 잡채가 본인입맛에 짭잘해야 밥에 올려도 간이 맞아요. 간장이나 굴소스 가감해주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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도토리야야리뷰별점그냥 먹으면 맛있는데 밥이랑 비벼먹으면 싱거워요 ㅠ2019.11.13 18:22쉐프의 한마디팁을 다시 남겨야 겠네용 조언 감사합니다.2019.11.13 21:44
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