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밥솥개미

밥솥 햄 밀푀유 나베

밥솥으로 간단하게 햄으로 밀푀유 나베를~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 배추잎 4장
  • 청경채 2개
  • 살라미햄
  • 300g
  • 400ml
  • 멸치가루 2T
  • 다시마 4조각
  • 새우가루 1T
  • 국간장 1T
  • 액젓 1T
  • 숙주나물 2줌
  • 양송이버섯 6개
노하우 영상
조리순서Steps
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숙주나물 2줌을 밥솥에 놓고 씻어서 깔아주세요
배추잎을 한 등분이 손뼘 정도 크기가 되도록 4등분해서 한 장 접시에 놓고
햄을 깔아주고
그 위에 청경채를 비슷한 크기로 접어서 올리고
다시 배추->햄->청경채 이렇게 하나씩 쌓아주세요
어느정도 쌓이면 반으로 잘라서 밥솥에 숙주나물 위에 놓고
살라미햄도 차곡차곡 똑같이 쎃아서 만들어주세요. 햄과 살라미가 총 300g정도 들었어요
잘린 면을 위에 두어서 밥솥에 가지런하게 놓고
*밥솥 내솥 높이의 2/3정도까지오게끔 해주시면 좋아요. 그 이상 넘으면 밥솥이 힘들어해요
양송이 버섯 6개를 씻어서 굵게 썰어주고
빈 공간안에 채워주세요
400ml의 물에 멸치가루 2T, 새우가루 1T를 풀어서 부어주면 배추의 2/3까지 물이 차요
재가열 9분하고 열었다가 다시 재가열9분해주시면 완성
따끈 따끈한 국물에 살라미햄과 어우러진 야채가 소고기 부럽지 않아요
*만능찜 하시면 너무 많이 익어서 재가열이 좋아요
생각보다 쉬워요. 후추 뿌려 드셔도 좋아요. 오뎅으로 시도해보셔도 좋아요
레시피 작성자About the writer

밥솥개미

조리도구 없을때 밥솥 하나로 할 수 있는 요리모음입니당. 밥솥으로 하면 요리가 눌러붙거나 탈 염려가 없어서 좋고 설거지하기 편해요. 음식 다시 데울때도 너무 좋아요

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