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하나숲

맛살오이무침 새콤달콤 톡톡 쏘는 맛이 좋아요

불 없이 만들어 본 맛살오이무침

새콤달콤하고 톡톡 쏘는

겨자 맛에 손이 계속 가는 맛이여요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 맛살 5개
  • 오이 1개
  • 양파 1/4쪽
  • 적양배추 약간
  • 통깨 1t
  • 양조간장 1T
  • 현미식초 1T
  • 설탕 1t
  • 매실효소 1t
  • 연겨자 1T
  • 다진마늘 0.5t
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비 하고 ~
오이는 적당한 길이로 썰은 다음
가운데 씨를 제거 하고 ~
채 썰어 주세요
(돌려 깍기 하셔도 됩니다)
맛살(크래미)는 적당한 두께로 찟어 주고 ~
양파는 채 썰어 주고 ~
적양배추도 채 썰어 주세요
양조간장,현미식초,설탕,매실효소,
연겨자,다진마늘 넣어 소스를
만들어 주세요
(마늘은 아주 잘게 썰어
주면 좋아요)
볼에
재료를 담아 주고 ~
소스 넣어 주고 ~
통깨 넣어 주고 ~
조물조물 무쳐 주세요
접시에 담아 주시면 됩니다
다진마늘 보다 아주 잘게 썰은 것이 깔끔하고 좋아요

간의 세기는 간장으로 조절 하시면 됩니다
레시피 작성자About the writer

하나숲

맛있게 먹고 즐겁게 살자

태그Tag
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