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추석명절요리 도라지,더덕 잔뿌리무침
도라지,더덕 다듬고 남은 잔뿌리 모아서 무쳤어요

가족중 식초를 싫어하는 1인이 있어서 식초는 안넣었어요^^

다듬어 놓은걸 무치는데는 5분으로도 충분하죠ㅎ

도라지를 그램을 못달았네요ㅠㅠ
4인분 10분 이내 아무나

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

재료
양념
노하우
  • 도라지 손질법
  • 고추장 조리법
  • 매실액 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
고추장이 간이 되어 있어서 다른간은 사용하지 않았어요

기호에 따라 식초나 참기름을 첨가해서 드시는것도 좋을것 같아요^^
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