Name: 한그릇요리 아이들 좋아하는 감자볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 1개; 당근 1/4개; 고추 1개; 계란 1개; 밥 1공기; 소금 1/2수저; 후추; 간장 2수저; 참기름 1수저

한그릇요리 아이들 좋아하는 감자볶음밥

감자 풍년이라 감자조림하고 다음날을 #감자볶음밥 을 만들었다.

#볶음밥 은 엄마들의 최애 밥 아닐까 싶은^^

반찬 필요 없고. 설거지 적고 ㅎㅎㅎ

소자매가 캐온 감자로 만든 감자 볶음밥.

아이들은 여기에 케첩 뿌려주면 더 좋아한다.

2인분

30분 이내

아무나

불량엄마소자매마미

[더보기] 레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

재료

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재료

감자
1개 구매
당근
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고추
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계란
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밥
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노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
당근 손질법
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고추 조리법
고추 보관법
계란 조리법
소금 조리법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/16

재료 샷 찰칵~!
당근을 저기서 반 토막만 사용했다.
어른은 양만은 1인분 분량이고 아이 밥 2인 분량이다.
STEP 2/16

감자는 잘게 채 썰어 다져준다.
STEP 3/16

물에 담가 전분기를 빼준다.
STEP 4/16

당근도 다져 준비하고,
STEP 5/16

고추는 씨를 제거하고 다져준다.
아이들 먹을 거라 맵지 않은 고추를 사용했다.
STEP 6/16

밥은 한 공기보다 더 많게~
STEP 7/16

기름을 2 큰 술 정도 두르고 감자와 당근을 먼저 볶아준다.
STEP 8/16

감자에 소금과 후추로 간하기~!
STEP 9/16

감자가 살큰하게 익을 때까지 5분간 볶아주었다.
STEP 10/16

볶음밥을 한쪽으로 옮기고
STEP 11/16

계란을 풀어 스크램블처럼 만들어준다.
STEP 12/16

계란이 어느 정도 익으면 감자와 섞어주고 간장을 팬 가장자리에 뿌려 불 맛을 내어준다.
STEP 13/16

다진 고추도 넣어준다.
STEP 14/16

재료들이 다 익으면 밥을 넣어 골고루 볶아준다.
STEP 15/16

통깨와 참기름으로 마무리~
STEP 16/16

아이들이 좋아하는 감자볶음밥 완성~!
밥공기에 꾸욱 눌러 담아 접시에 엎어 담아주면 모양도 이쁘다.
간이 싱겁다 싶으면 케첩 뿌려 먹으면 꿀맛이다.

요리후기8 댓글3

4.88

리뷰별점

포토 후기(2)

요리하는남편

리뷰별점

감사합니다. 덕분에 잘 먹었습니다. 감자 익히는게 생각보다 오래 걸렸고, 닭고기 안심 추가했어요 ㅎㅎ

2021.07.14 14:15
샤바앙

리뷰별점

여기에 잔멸치볶음 남은거 넣어서 같이 볶으니 더 맛있게 먹었어요

2021.04.15 11:24
리뷰별점

애기가 너무너무 잘먹습니다~^^ 진짜 맛있어요~

2021.01.16 08:29
강도단등장

리뷰별점

맛있어요

2021.01.13 21:03