Name: 밥도둑 마약계란장
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 계란 10개; 양파 1/2개; 홍고추 1개; 청고추 1개; 간장 1컵; 물 1컵; 설탕 2/3컵; 다진마늘 1스푼; 통깨 적당량

밥도둑 마약계란장

여름에 간편하게 만들기 좋은 마약계란장을 소개드려요.

5인분

15분 이내

아무나

열려라쿡

[더보기] https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

재료

계량법 안내

재료

계란
10개 구매
양파
1/2개 구매
홍고추
1개 구매
청고추
1개 구매
간장
1컵 구매
물
1컵 구매
설탕
2/3컵 구매
다진마늘
1스푼 구매
통깨
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노하우

계란 조리법
양파 손질법
양파 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
다진마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

먼저 계란은 소금과 식초를 살짝 넣고 삶아주세요.
저는 10분간 삶아 완숙으로 하였습니다.
마지막으로 찬물로 식혀주세요.
STEP 2/6

양파, 고추를 잘게 썰어주세요.
STEP 3/6

식은 계란은 껍질을 까주세요.
STEP 4/6

간장 1컵, 물 1컵, 설탕 2/3컵을 넣고 잘 저어주세요.
STEP 5/6

잘게 썬 채소와 통깨, 다진마늘 1스푼을 넣고 저어주세요.
STEP 6/6

적당한 크기의 반찬통에 계란을 넣고 양념소스를 넣으면 최종 완성이 됩니다.
이 계란장은 이대로 냉장고에 넣고 하루 숙성 후 드세요.

요리후기8 댓글0

4.88

리뷰별점

포토 후기(3)

효주효린맘

리뷰별점

처음에 계란11개하고 양념이 남아서 5섯개 삶아서 추가했어요 아이들이 맛있다고 너무 좋아하네요

2023.08.31 20:44
대장금

리뷰별점

맛있어요

2023.03.27 07:41
장원장관한별맘

리뷰별점

간단하고 금방 만들수 있고 맛있어서 넘좋아요~ 아들이 무지 잘먹어요^^

2022.09.21 16:06
갱슈기~♡

리뷰별점

맛있어요ㅎㅎ

2022.02.09 16:22