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맛미2

굴소스 소고기 볶음

밥반찬으로도 간단한 안주로도 손색 없는 요리에요~♡

맛도 좋아서 꼭 한 번 해보세용
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기
  • 청경채
  • 알배추
  • 깻잎
  • 마늘
  • 느타리버섯
  • 청양고추
    [양념]
  • 맛술
  • 굴소스
  • 올리고당
노하우 영상
조리순서Steps
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버섯 깻잎 알배추 등 집에 있는 어떤 채소든 좋아요 먹기 좋게 잘라주세요
센불에 얇게 썬 소고기(양지사용)와 마늘, 맛술 한 스푼을 넣고 볶아주세요
이정도 익었을때
채소와 굴소스(3스푼), 올리고당(2스푼)을 넣어주세요
어느 정도 채소에 숨이 죽으면 청양고추 2 티스푼 넣어주세요(이때 물이 많이 나왔다면 조금 빼주세요)
깨를 넣어 마무리 합니다
소고기 대패 삼겹살 어떤 고기든 좋아요

채소는 큼직하게 잘라주세요 숨이 금방 죽어요
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