콩나물무침
자주 먹지만 질리지 않는 아삭한 콩나물 무침입니다~~#
3인분 
15분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/3깨끗이 씻어 물기를 빼줍니다
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STEP 2/3물 3컵 정도 넣고 물이 끓으면 굵은소금(죽염사용) 1t 넣은 후 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫습니다 센불에 콩나물 익는 냄새가 나면 그대로 3분 정도 방치해 두었다가 불을 끕니다
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STEP 3/3무칠 그릇에 콩나물만 건져서 담고 양념을 합니다 (고추가루 다진마늘 액젓) 빨강피망과 송승 썬 파를 넣고 수저와 젓가락을 이용해 양념이 고루 베이도록 가볍게 양념을 버무려줍니다 참기름과 통깨를 뿌리고 맛을 봅니다
- 액젓이 넉너히 들어가서 짭잘하게 간이 되어 다른 간은 안했는데 기호에 따라 국간장이나 설탕을 넣습니다 피망과 파는 생으로 넣습니다
4.50
리뷰별점
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발칸리뷰별점전 버섯이랑 당근채 같이 넣어 버무렸담니다 맛나게 잘먹었읍니다2022.10.20 13:18쉐프의 한마디안녕하세요 맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요 오늘도 행복한 하루 되시길 바래요2022.10.21 00:00 -
모찌마미리뷰별점다진마늘깜빡하고 못넣고 버무렸는데 넘 맛나게 잘먹었습니댜~~!2022.07.20 00:01쉐프의 한마디안녕하세요 맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요 오늘도 행복한 하루 되세요 ~!2022.07.20 12:49 -
두렁리뷰별점간이 되게 싱거워서 간장이랑 맛소금 넣었어요. 덕분에 쉽게 잘 했습니다2022.03.03 20:04쉐프의 한마디안녕하세요 입맛에 맞게 간을 잘 하셨네요 후기로 소식 주시고 함께해 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요2022.03.05 00:30 -
sk0리뷰별점저는 맛있었습니다. 좋은 레시 감사합니다.2021.02.08 14:37쉐프의 한마디안녕하세요 맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋습니다 후기로 응원해 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 보내세요!2021.02.08 20:04
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